Ija's Cakes and Chocolates

Sunday, June 20, 2010

Kelas coklat pada 19/06.Kak Ani dr Renggam.Macam2 kepandaian kakak kita ni.Antaranya jahit manik.Jahit kat baju,tudung..Pas ni niaga coklat ye kak!!!

Balik jangan lupa wat coklat ye kat. Biz baru ni.Tapi jangan sampai tak siap manik orang.He!!

Em..ini sesi cabutan bertuah. Yeah!!!warmer dan mixing bowl.Spatula sy cr kt kedai yang biasa digunakan tak ada so, ini yang Kak Ani dapat both 1 n 2..

Ketupat raya!!!Jangan lupa saper2 nak order wat kueh raya boleh la....

Hasil tangan Kak Ani dari Renggam...Ani Choc

Kenali IJA....

IJA seorang ibu yang ingin melihat anak-anaknya membesar dihadapan mata memilih bidang pembuatan kek dan coklat sebagai kerjaya.Mendapat didikan di International Centre Of Cake Artistry(ICCA) " The Wilton Method of Cake Decorating Course 1,2,3".Pengalaman yang cukup indah apabila dapat menimba ilmu dengan seorang International Instructor iaitu Rosalind Chan. Meneruskan pengajian dalam "Professional Diploma in Sugarpaste Module dan Sugarflower Module" certified by Knightbridge PME Ltd, School of Cake Decorating & Confectionery Arts UK.Saya juga menimba ilmu dari beberapa orang guru lain yang hebat-hebat belaka.Terima kasih kepada guru-guru saya.Impian saya ialah menjadi seorang "cake artist" yang hebat. Berbekalkan ilmu yang telah dipelajari serta pengalaman yang ada saya sedia mencurahkan ilmu didalam pembuatan kek dan coklat serta menjadi guru yang terbaik untuk anda!Sebarang pertanyaan hubungi IJA 019-7412999.Terima kasih.