Selalunya jika orang jumpa resipi kueh atau kek mereka akan cuba resipi itu.Tapi Ija lebih suka mencuba resipi bancuhan fondant untuk lihat kekuatan atau kelemahan setiap hasilnya..Ada tekstur yang terlalu keras hinggakan nak potong pun susah..Ada yang terlalu oily,macam2 ada..Kali ke-2 buat tempahan kek untuk Pak Andam d'Renjis Kluang yg agak2 glamour juga..Pakej2nya meletup2..Agak modern dan dia mmg memilih kek fondant untuk pengantin2nya..Kali ini pujian diterima..Kerja kau kali ini lebih baik dari yang pertama..Banyak peningkatan..Namum hakikatnya banyak lagi yg perlu aku pelajari. Proses pembelajaran tidak akan terhenti disini..Terus dan terus dan terus..Aku ada masa 6tahun lagi menanti saat2 Mr Husband pencen dan boleh la run biz bersama-sama-Insya-Allah.
Sebenarnya ikhlas dr hati gayatnyer nak letak kek di tingkat atas..Har..har..lawak jugak aku ni...
