Ija's Cakes and Chocolates

Saturday, February 5, 2011

CNY baking project 2,4,6 Feb 2011..Kelas fondant dihadiri oleh Kak Jun dari Kluang..

Terima kasih Kak Jun kerana menghadiri kelas kek fondant bersama IJA..Selepas menghadiri kelas steam butter cream dah pandai pun buat bunga ros,Kak Jun menambah ilmu menghias kek menggunakan fondant.

Kek fondant amat sesuai dijadikan kek hantaran tunang/kahwin..Pelanggan kini juga memilih untuk menjadikan kek fondaant sebagai kek hari lahir.Doh fondant boleh dibentuk untuk menjadi pelbagai bentuk2 yang menarik.

Cupcake fondant boleh dijadikan hantaran tunang/kahwin atau cc hari lahir atau istimewa untuk tersayang....

Tempahan dariShamsidar Kluang,Johor cupcake hantaran tunang..Tema ala dlm taman ada cinta...

Cupcake hantaran tunang Nadia dari Kluang..

Tempahan coklat dari Nadia,Kluang,Johor.Thanx Nadia...

Minta tema warna dan bentuk seperti diatas.....

Kenali IJA....

IJA seorang ibu yang ingin melihat anak-anaknya membesar dihadapan mata memilih bidang pembuatan kek dan coklat sebagai kerjaya.Mendapat didikan di International Centre Of Cake Artistry(ICCA) " The Wilton Method of Cake Decorating Course 1,2,3".Pengalaman yang cukup indah apabila dapat menimba ilmu dengan seorang International Instructor iaitu Rosalind Chan. Meneruskan pengajian dalam "Professional Diploma in Sugarpaste Module dan Sugarflower Module" certified by Knightbridge PME Ltd, School of Cake Decorating & Confectionery Arts UK.Saya juga menimba ilmu dari beberapa orang guru lain yang hebat-hebat belaka.Terima kasih kepada guru-guru saya.Impian saya ialah menjadi seorang "cake artist" yang hebat. Berbekalkan ilmu yang telah dipelajari serta pengalaman yang ada saya sedia mencurahkan ilmu didalam pembuatan kek dan coklat serta menjadi guru yang terbaik untuk anda!Sebarang pertanyaan hubungi IJA 019-7412999.Terima kasih.