Ija's Cakes and Chocolates

Tuesday, March 29, 2011

Kelas coklat di Kluang pd 26/3/11 dihadiri oleh Kak Ruzita dr Pasir Gudang dan Kak Aida daro Melaka..Walau IJA keletihan buat kek 4pg baru tido..

Terima kasih tak terhingga kepada Kak Ruzita dr Pasir Gudang,pukul 6pagi dah gerak dr Pasir Gudang..Jutaan terima kasih untuk Kak aida dr Melaka yang sanggup check in hotel di Kluang untuk hadir ke kelas coklat IJA.Maaf la..Beberapa part di take over oleh Mr Husband.25hb,Ija ada kelas kek.Malam tu pukul 8mlm IJA mula deco 2 tiers fondant wedding cake dan siap pukul 4pg.Nak tgok kek yang IJA buat nantikan next post!!Tido beberapa jam.Rumah bersepah2..Pesan kat Mr Husband plz tolong kemas2, IJA mengantuk sangat!!Pukul 9 ada kelas..Bangun tido tengok clear Mr Husband tolong kemas..Terima kasih tak terhingga..Kak Ruzita dan Kak Aida Semoga kalian berjaya..

Senyum kegembiraan bersama coklat2 yang comel2..

Amacam cun tak lollichoc mereka..Selamat Maju Jaya...

Kenali IJA....

IJA seorang ibu yang ingin melihat anak-anaknya membesar dihadapan mata memilih bidang pembuatan kek dan coklat sebagai kerjaya.Mendapat didikan di International Centre Of Cake Artistry(ICCA) " The Wilton Method of Cake Decorating Course 1,2,3".Pengalaman yang cukup indah apabila dapat menimba ilmu dengan seorang International Instructor iaitu Rosalind Chan. Meneruskan pengajian dalam "Professional Diploma in Sugarpaste Module dan Sugarflower Module" certified by Knightbridge PME Ltd, School of Cake Decorating & Confectionery Arts UK.Saya juga menimba ilmu dari beberapa orang guru lain yang hebat-hebat belaka.Terima kasih kepada guru-guru saya.Impian saya ialah menjadi seorang "cake artist" yang hebat. Berbekalkan ilmu yang telah dipelajari serta pengalaman yang ada saya sedia mencurahkan ilmu didalam pembuatan kek dan coklat serta menjadi guru yang terbaik untuk anda!Sebarang pertanyaan hubungi IJA 019-7412999.Terima kasih.