2 tiers fondant wedding cake untuk d'Renjis..untuk pengantin di Simpang Renggam..TQ

Kelas coklat di Kluang pd 26/3/11 dihadiri oleh Kak Ruzita dr Pasir Gudang dan Kak Aida daro Melaka..Walau IJA keletihan buat kek 4pg baru tido..

Terima kasih tak terhingga kepada Kak Ruzita dr Pasir Gudang,pukul 6pagi dah gerak dr Pasir Gudang..Jutaan terima kasih untuk Kak aida dr Melaka yang sanggup check in hotel di Kluang untuk hadir ke kelas coklat IJA.Maaf la..Beberapa part di take over oleh Mr Husband.25hb,Ija ada kelas kek.Malam tu pukul 8mlm IJA mula deco 2 tiers fondant wedding cake dan siap pukul 4pg.Nak tgok kek yang IJA buat nantikan next post!!Tido beberapa jam.Rumah bersepah2..Pesan kat Mr Husband plz tolong kemas2, IJA mengantuk sangat!!Pukul 9 ada kelas..Bangun tido tengok clear Mr Husband tolong kemas..Terima kasih tak terhingga..Kak Ruzita dan Kak Aida Semoga kalian berjaya..

Senyum kegembiraan bersama coklat2 yang comel2..

Amacam cun tak lollichoc mereka..Selamat Maju Jaya...

Kelas kek pakej 6dlm1 di Kluang,Johor pada 25/3/11 teknik steam butter cream dihadiri oleh KakNor,Liza dr Batu Pahat dan Kak Aziela dr Kluang.

Alamak tercrop gambar pula..Siapakah gerangan mereka..Yang penting mereka semua berpuas hati dapat menghasilkan kek yang cantik dan dapat mempelajari teknik menghias kek yang betul..Apa kata mereka best!!!

Ha..tarik rumput Kak jangan tak tarik..he..susah ker..Senang je kan dah tau teknik..

Penuh 1bj kek dengan bunga ros..Sajer jer Ija buli Kak Nor buat bunga banyak2.Nak hasilkan yang baik kena rajin buat latihan..Teknik menghias border dengan reverse shell..

Simple deco untuk cupcakes ..deco kek dah heavy masing2 dah penat lor..

Kelas kek pakej 6dlm1 di Kluang,Johor pada 25/3/11 hasil kerja Kak Aziela dr Kluang

Kak aziela dr Kluang,rumput yang dipipe dengan kemas sekali..Bagus!!Ia nampak hanya sekadar rumput ..Tapi apa yang dipelajari ialah teknik piping..Mempelajari teknik piping yang betul untuk menghasilkan hasil yang cantik..

Banyak yang dipelajari dari kelas ini..Cara2 menghias kek dengan baik..dari melepa..Teknik memotong kek, melabel kek dan banyak lagi..Insya-Allah tak rugi berguru dengan IJA..Balik tak tahu boleh tanya..Tapi lau IJA tengah siapkan order atau ada kelas faham2 la yea..

Menghias cupcakes dengan rosette,rose bud,basic membuat anyaman bakul..

Kelas kek pakej 6dlm1 di Kluang,Johor pada 25/3/11 hasil kerja Liza dr Batu Pahat..

Antara yang dipelajari disini ialah teknik pipe rumput2..Ha..mudah ker nak buat rumput tu tercacak..Nak tau caranya meh datang belajar.

Teknik steam butter cream menghasilkan tekstur lantai kek yang sangat cantik dan licin..Rasa krim yang telah disteam juga lebih sedap dr butter cream..
Dihias dengan bunga ros dengan hiasan border yg agak simple iaitu shell.
Liza seorang peserta yang baik dan cepat menyiapkan bunga2 ros dengan cantik..

Hasil cupcakes dengan hiasan yang agak simple..

Cupcakes bola untuk harijadi anak Kak Liza untuk kawan2 tadika anak Kak Liza...Tq...

Kelas kek pakej 6dlm1 private class bersama Kak Shima..Ibu mengandung 5bln..Adus sian sy nak suruh buat kerja teruk2..

Kelas bersama ibu mengandung 5bln..Rasanya ini kali ke 4 ibu mengandung masuk kelas sy..Sejuk.!!!.Ibu mengandung tak bleh lasak2 seram!!...Ada masa boleh cuba yea kak..

http://luvchocolate77cake.blogspot.com

http://luvchocolate77cake.blogspot.com

Stacked wedding cake ..Steam butter cream untuk Azam&Mala,Simpang Renggam.Selamat Pengantin Baru kekal ke anak cucu.Terima kasih.

19.3.11 Sepasang mempelai menjadi raja sehari.Pasangan Azam dan Mala..Jodoh dan pasangan yang ditentukan oleh-NYA.Selamat melayari alam perkahwinan.Semoga mahligai yang dibina berkekalan hingga ke anak cucu.Berpakaian indah seperti Permaisuri dan Raja yang digelar Raja sehari..Pastinya lebih menyerlah dengan kek yang cantik...Walau hiasan agak simple tapi kelihatan menarik..Kek dengan teknik steam butter cream dengan lantai yang licin seakan seperti kek fondant dihiasi dengan bunga fondant..Kluang~Simpang Renggam agak jauh juga.Self pick..No delivery..Maaf banyak..Terima kasih banyak2 kerana sudi menerima sentuhan saya..Terima kasih.

50pcs cupcakes sebagai doorgift untuk keluarga pengantin lelaki...

Kejayaan tidak akan datang bergolek tanpa berbekalkan usaha..2tiers fondant wedding cake...

Selalunya jika orang jumpa resipi kueh atau kek mereka akan cuba resipi itu.Tapi Ija lebih suka mencuba resipi bancuhan fondant untuk lihat kekuatan atau kelemahan setiap hasilnya..Ada tekstur yang terlalu keras hinggakan nak potong pun susah..Ada yang terlalu oily,macam2 ada..Kali ke-2 buat tempahan kek untuk Pak Andam d'Renjis Kluang yg agak2 glamour juga..Pakej2nya meletup2..Agak modern dan dia mmg memilih kek fondant untuk pengantin2nya..Kali ini pujian diterima..Kerja kau kali ini lebih baik dari yang pertama..Banyak peningkatan..Namum hakikatnya banyak lagi yg perlu aku pelajari. Proses pembelajaran tidak akan terhenti disini..Terus dan terus dan terus..Aku ada masa 6tahun lagi menanti saat2 Mr Husband pencen dan boleh la run biz bersama-sama-Insya-Allah.

Sebenarnya ikhlas dr hati gayatnyer nak letak kek di tingkat atas..Har..har..lawak jugak aku ni...

hasil kelas cupcakes dihadiri oleh Kak Aida dr Batu Pahat dah beberapa kali bersama Ija katanya segan nak letak gambar,,inilah hasil tangan Kak Aida..

Semuanya 16bj ~ 6=fondant,6=butter cream,4=piping jely.
Yuran Rm180 untuk diskaun lihat di kelas info..

Tempahan coklat hantaran untuk Fendi dan Zaimah tema merah dan orange..TQ

Hasil kelas bake n deco kek teknik setam butter cream pakej murah 6dlm1..Ha..x caya pakej murah gi la survey..Apa kata survey..Kelas pd 13/3/11

Sue dr Batu Pahat, Kak Rohaida dr Kluang dan Ct dr Pagoh..Ct merempit dr Pagoh ke Kluang nak belajar kek.Bawa balik kek sampai rumah dah xd rupa yg cantik keknya..Ct tahniah!! sy mengahargai usaha Ct hadir kekelas sy walau terpaksa merempit.Walau kek tu dah tak cantik bila smpai rumah,tp praktikkan ilmu yg dipelajari yea..Insya-Allah.Orang lain dah berjaya Ct pasti berjaya.Diharap semua mengapplikasikan ilmu yg telah dipelajari..Kek dihias dgn steam butter cream memang ada harga..Kerana lantainya yg licin dan kelihatan seperti fondant..Selamat Maju Jaya untuk semua!!

Tengok jer yea..Lau teringin nak belajar meh datang la..

Ini ialah hasil kelas kek ahad 13/3/11 di Kluang,Johor.Lmbt post gambar menyiapkan kek kahwin org ni...

Hasil novelty Kak Rohaida

Hasil tangan Sue

Hasil tangan Siti..Novelty kek mereka yg sungguh cantik2..Ingat senang nak bg rumput tu tercacak..Apa nak tau crnya!!..Meh datang kelas..Nak tau free semua.Mane bule..Masuk toilet pun kena bayar tau!!

Hasil cupcakes mereka...

Terima kasih Nurkhairiah..Kek untuk birthday anaknya Ahmad Fathi Khalis..Brownie yg telah dihias dengan butter cream...

Nur kata anak suka makan,emak dan ayah dia kata sedap krim dia pun sedap...Alhamdulilah puas adjust resipi butter cream nak bg sedap .Akhirnya ada juga yg beri pujian krim nya pun sedap!!!...

Brownie yg belum dimake up..Sedap tau 3x lebih sedap dr kek choc moist..

Walnut didalam...Sedap!!!!!!!!!!!