Kelas membuat kek pakej 6dlm1 di Kluang,Johor pada 16hb Jan 2011,dihadiri oleh Kak Liliwati dari Johor Bahru, Kak Sarina dan Mazuin dari Kluang..

Terima kasih Kak Liliwati bersusah payah dtg dr Johor Bahru pagi2 dah gerak nak belajar buat kek, Kak Sarina pandai wat kueh2 dan Mazuin yg kali ke-2 bersama IJA bermula dr kelas homemade coklat.Katanya, balik dr kelas coklat suaminya tidur tak lena sebab katanya coklat tu sedap sangat dan kalau nak modal abang sedia keluarkan..Alhamdulillah ada sokongan..

Bonus 2 tiers steam butter cream ..Bawah tu kek kak Sarina dan atas kek Kak liliwati..Em..tak payah la pergi kelas lagi jika nak buat 2 tiers basic sama tinggal cucuk sahaja stand..Saya amat berharap mereka dapat byk ilmu dr kelas ini..UntukKak Sal, Elin dan Nadiah jangan bersedih tak dapat joint kelas hari ini.Maaf byk2 sy hanya ambil3 org shj.Ramai2 takut saya tak boleh fokus pada peserta.Jumpa pada 6hb Feb ya!!!

Inilah hasil2 kek Novelty mereka..Hiasan yang mudah untuk tempahan kek harijadi..

Hasil cupcakes mereka..Bila dan tahu membuat kek besar untuk membuat cupcakes semuanya menjadi mudah..

Module Baru bermula 30hb Jan 2011..Cheese tart,cotton cheese cake(water bath),brownie dan chilled cheese cake serta Bonus 2 resipi..

Inilah module pakej 4dlm1 dicipta module ini untuk anda semua,Sy masukkan semua ini dlm 1 pakej supaya anda semua boleh menambahkan produk anda selain dr coklat,kek,cupcake..Mengikut permintaan/citarasa pelanggan2 .Bonus resipi marble brownie dan resipi fruit tart..Jangan lepaskan peluang!!Kelas akan dimulakan pada 30hb Jan 2011..Nantikan kelas roti disini..Tunggu jangan kemana2..Semuanya yang terbaik untuk anda..

Nama sy Izzati ,umur sy 6tahun.Sy merupakan peserta terakhir setiap kelas MAMA sy.Inilah hasil kek fondant rabbit dan coklat sy,..Cantik tak!!!!

Untuk tempahan sila hubungi sy..Izzati 014 4444444 tekan2 tak dpt waka......

Hasil tangan Izzati..Cupcake fondant rabbit dan coklat...Lynz...

Kelas coklat di Kluang,Johor pada 11/1/11 .Emcantik no ni ya..Atul adik kpd Alhana&Aishah..Mereka sering buat tempahan coklat.

Atul dtg kelas coklat untuk buat doorgift perkahwinannya sendiri pada bulan Mei ini..Manis sungguh senyumannya..
Boleh la IJA dpt coklat doorgift Atul ya..He..
Alhana dan Aishah byk membuat tempahan coklat dan kek semasa majlis perkahwinan mereka yang lepas..
Terima kasih kepada adik beradik ini kerana beri sokongan kpd IJA..

Inilah semua hasil tangan Atul..

Tempahan dr Ct sempena Hari Lahir insan istimewa..Coklat sebagai hadiah Hari Lahir.Coklat kad ucapan dan setangkai bunga ros..

Promosi budget edible image 35pcs size 3.6cm RM15....Ini tempahan Kak Zaf minta semua ben 10..

Selamat menbuat order ya Kak..Nanti buat la blog, IJA link kan di blog IJA,Jadi customer boleh terus hubungi akak..
Customer ternampak Kak Zaf masuk kelas IJA, dan customer tersebut tinggal berdekatan dgn Kak Zaf.
IJA forwardkan no tel customer tersebut pada Kak Zaf.Jadi Kak Zaf boleh la buat order ya Kak..

Kelas kek fondant pada 9hb Jan 2011 dihadiri oleh Shazila dan Kak Sal kedua-dua dr Batu Pahat.Shazila kali ke-3 bersama IJA..

Jom sertai kelas fondat saya belajar membuat bancuhan fondant sendiri..Harga gula naik..Harga fondant ready made pun naik..Baik buat sendiri..Bancuhan fondant ni memang best.Walau berhari-hari tekstur fondant tg membaluti kek tak keras..Tak da la pengantin terpelanting nak potong kek..He..

Shazila kali ke-3 bersama IJA...bermula dr kelas coklat,kelas kek pakej 6dlm1..Dah mulakan perniagaan.Memberangsangkan..Tambah lagi ilmu..Dia kata,kek steam butter cream tu memang sedap, habis licin kek yang dibuatnya..Kan dah kata steam butter cream memang sedap..Sekali makn pastinya tekak anda tak dpt masuk kek butter cream..Nak belajar calll IJA 0197412999..

Kak Sal kali pertama bersama IJA..Wah gembiranya dia dpt buat semuanya sendiri..Tak apa Kak,IJA kongsi ilmu yang tak berapa ada pada IJA ni. Jumpa lagi di kelas2 akan datang..

Rabbit dan bear...............

Brownies untuk kanak2 tadika..Kena potong kecik2..budak2 tak bleh makan coklat byk2..

Kelas coklat pada 2hb Jan 2011..Kelas pertama untuk 2011..Dihadiri oleh Kak Leha dr Johor Bahru, Kak Zaf dari Paloh dan Mazuin dr Kluang..

Kak Leha pernah menghadiri kelas coklat.Dia ingin mendalami lebih ilmu dlm pembuatan coklat ini.Setiap Che`gu mesti berbeza tekniknya.Ambillah yang terbaik.Kak Zaf pernah mengikuti kelas asas membuat dan menghias kek Pakej 6dlm1.Dia kata krim yang telah distim memang sedap hingga licin semua kek yg dibawa pulang.Kak jangan lupa praktik yea kak..Jangan simpan ilmu lama2 nanti lupa..Kak Zaf minta Sijil Penyertaan.Katanya nak buat kertas kerja wat Biz..Apa pun selamat berjaya ya Kak.Mazuin pula dah ada perniagaan kek coklatnya yg moist.Belajar coklat untuk mempelbagaikan product.Lau minat Biz teruskan..Kali ni warmer habis stock.Kedai lain pula tutup.Almaklumlah cuti panjang..Jadi IJA menggantikan 2bj mixing bowl sebagai Free Tools jika penyertaan seramai 3 org didalam 1 sesi.Terima kasih semua..Selamat Maju Jaya..

Hasil tangan Kak Zaf..

Hasil tangan Kak Leha..

Hasil tangan Awin..

Inilah tempahan kek hari lahir sebagai pembuka tirai 2011..Kek kartun mickey n minnie "Selamat Hari Lahir Akmar 4tahun"..

He..yer jer aku tu mcm seni jer nak free hand..Apa pun lyn r ..Hasil seni lukis dulu2 sekolah level C jer..ahaks..

Kek sempena hari lahir adik Akmar..

Kelas kek fondant menutup tirai 2010..Najihah dtg bljr untuk ajar emaknya sebelum naik semestar baru di UiTM Shah Alam..

Bermula dr membancuh cupcakes,membakar,membuat bancuhan fondant.Menghias fondant dan cupcakes fondant.Fondant yang digunakan 100% dibuat sendiri.Belajarlah fondant dr asas membuat bancuhan fondant kerana fondant ready made harganya mahal.Jika untuk berniaga mengurangkan kadar keuntungan kita. Apa yang dipelajari, lebih kepada teknik serta mengenali tools yang digunakan dlm pembuatan fondant.

kek fondant boleh dijadikan kek hantaran kahwin/tunang.Boleh dijadikan kek perkahwinan..Bertemakan warna merah,berkonsepkan jatuhan kain..

Cupcakes boleh dijadikan hantaran perkahwinan,menggantikan kek harijadi serta pemberian untuk tersayang...

Untuk 2nd re-union Pioneer Batch SMRJBP 1083-1985 90pcs cupcakes dengan Logo sekolah...

Untuk Kak Yati makan2..