Tuesday, December 13, 2011

2011 Bakal melabuhkan tirai. Kita Flash back 2011 dalam kenangan.Macam2 yang aku tak impikan nak buat tapi terjadi...


Alhamdulillah ..Syukur kehadrat ilahi.Mac 2011 aku tamat course 1,2,3 di ICCA bersama Roselind Chan International Instructor.Inilah idola aku.Rakyat Malaysia tapi dah tukar warganegara Kanada.Umpama mimpi dalam mimpi.



Berpeluang menabur jasa dan bakti untuk masyarakat setempat menjalankan kursus2 pembuatan kek jangka pendek anjuran Kolej Komuniti Kluang dengan yuran serendah RM20.00.Pengarah memberi pujian meninggi apabila setiap peserta diberi sebiji kek atau sekotak cupcake untuk disiapkan dan dibawa pulang.Belum ada dimana2 anjuran Kolej Komuniti lain tetapi hanya disini.Kembang la tu bila Pengarah mention nama time meeting..uhuks..



Bengkel/kedai membuat kek IJA siap sepenuhnya atau 90% siap.
Alhamdulillah.Terima kasih diatas sokongan anda!!
Meneruskan lagi perjuangan akan mengikuti PME Sugar Flowers dan PME Sugar Paste (taraf diploma) 19~30hb Disember 2011.Untuk anda semua 6k terbang der..Semoga apa yang dirancang menjadi kenyataan.Nak jadi cikgu ilmu kena penuh didada.Barulah tak dilabel cikgu cap ayam n itik.
Dari mata turun ke hati.Cinta kasih dan sayang.Aku telah jatuh cinta dgn dunia mu KEK!!Salam sayang dr IJA..
Posted by Picasa

11/12/11 coklat indulgence, snowy peach, cream puff n eclair..




Cream Puff
fullala..meleleh la cream dia..Makan sejuk2 lg best..



Ecalirs..
Adoi..ingatkan nak cairkan sikit jer coklat ni.Dah terlama plak atas api..Dah cair sangat dah tak cun coklatnya..



Snowy peach..

Posted by Picasa

11/12/11 Coklat ondulgence, Snowy peach , cream puff n ecalirs..yuran baru RM180 murah tu der..Cikgu ini ajar ikhlas der x sembunyi2..


Tengok hasil da boom..Meletup.Ikhlas ni der mengajar nak cr duit berkat. Tengok hasil pun boleh tahu..



Keratan rentas coklat indulgence...Saya bukan nak tipu tapi mmg sedap..





Pergh lau hari jadi emak mertua, silalah bg snowy peach gerenti menantu paling emak sayang...Sedap kak ooi...lau sejuk lagilah pergh..Cream ala2 ice cream..
Posted by Picasa

Kelas kek coklat indulgence , snowy peach , cream puff n eclairs pd 11/12/11


Liza d'boom dr Kluang,Kak Ina anje2 dr BP,Ustazah Hayati dr Simpang Renggam, Yati dr Air Hitam,Zila dr BP dan Kak Su dr Parit Raja.
Kak Ina anje2 isteri GAM Public Mutual Batu Pahat yang Qualify untuk ke LA tahun ni.Gempak tu.Bos, tahun depan doakan sy yea,dpt ke Guangzhou pun ok.Wa salute lu la Bos.Bila ada melayu yg berjaya dan berwibawa mcm Bos merangsang kejayaan melayu2 yang lain.Begitu juga dengan anda jika saya berjaya semestinya anda juga akan berjaya.Oleh itu nak joint kelas jgn la tawar menawar.Barulah berkat.Bukan senang nak setting bengkel ini dan banyak RM dah dilabur jadi fahamilah situasi saya!!



Ini hasil kerja kumpulan merah diketuai oleh Mek-mek Liza d' boom..



Ini hasil kerja kumpulan biru diketuai oleh ustazah hayati..Assalamualaikum ustazah..Indulgence ini dibahagilah dengan 3.Dapatlah sepotong besar.Apa ante fikir ana ini zalim bg ante bawa balik seciput2..Ada lebih orang kita buat lebih adunan.Cream puff n ecalirs 2 adunan.Dapat sorang sekotak.Jadi sorang bawa balik 2 kotak.Muai tu dr harga RM180.Takkan byr RM180 nak bw balik sorang sbj!!Patut ke tak patut??Ana ni meniaga lau sikit pun ante x bg ana untung baik ana tutup ini kedai.Belajar dari bakar, buat krim sampai siap deco sbj kek.Banyak teknik,skill dicurahkan.Bukan main2 tu..



Jengah2 tengok apa kat dalam..Time menuang krim masing2 tak keruan melihat lelehan coklat meleleh2..meliurkan..Bila dah makan apa lagi pergh lupa segala kepenatan seharian.Puas!!!


Posted by Picasa

Kelas kek steam butter cream Siti dr Kluang,Kak su dr Parit Raja,Yati dr Air Hitam.Tq..


amboi posing sakan mereka dengan hasil mereka ya.Gembira tu sampai lengoh2 tangan pipe bunga ros.Ini kelas terakhir untuk pakej 6dlm1.Next no more novelty n cuppies.Jika grouping kita mula dari bakar kek dan deco 2bj stema butter cream 7' dan 9'.Yuran masih sama RM250.Personal class RM280 no baking.Deco 7' dan 9' steam butter cream. Jadi lau ada jadual steam butter cream meh la joint.







Amboi anjenya..
Posted by Picasa

Cupcakes fondant hantaran tunang untuk anak Cikgu Rahmah Sayuti.TQ teacher..


Deco yang sempoi..tapi sweet..Har hubby kata deco simple2 jea..esok ada kelas nnt tak tido mlm pulak..Har..Inilah hasilnya..
Untuk mu cikgu...We love u SMSJ.
Posted by Picasa

Terima kasih cikgu..Kek hantaran tunang untuk cikgu Rahmah Sayuti.We love u SMSJ.


Amacam cun x reben tu..Ha..ni belum masuk kelas PME lagi. Ada saper2 nak ikut pergi
PME Sugar Flowers 19~23hb Dis 2011 yuran RM2800
PME Sugar Paste 26~30hb Dis 2011 yuran RM2900
Sugar Flowers tu terpaksa buat secara solo.Tak da geng la nak bersembang.Ada saper2 nak joint boleh ikut tapi bayar sendiri.
Kat mana?Bangi la you..Tgl hubby n anak2.Sian mereka kan.Untuk berjaya kena ada pengorbanan.



Kek hantaran untuk cikgu Rahmah Sayuti untuk majlis pertunangan anaknya.Dulu mengajar Sekolah Sains Johor,Kluang masa aku budak2 dulu.Tapi skrg dah tukar mengajar sekolah lain.Sekolah Menengah Sains Johor,Kluang itulah tempat aku dibesarkan.Tempat aku bukan shj menuntut ilmu bahkan disitulah aku membina jati diri yang kuat.Tempat yang aku dan kawan2 rindukan.Itulah rumah kami..We love u SMSJ.
Posted by Picasa

Friday, December 9, 2011

Cikgu Faridah dari Kluang.Kali pertama menceburkan diri dlm dunia seni masakan.


Terima kasih cikgu'sebut ikut style upin ipin tau!!' Jika kita yakin kita boleh ,kita pasti boleh melakukannya.



Comeltak ini hasil kali pertama tau!!Lau dah lama mesti terbaekk...





Hasil tangan cikgu Faridah..
Posted by Picasa

Wednesday, December 7, 2011

3 tier wedding cake deco setam butter cream untuk Lynn dan Halim pada 4/12/11..TQ


3 tiers wedding cake untuk Lynn dan Halim..Deco agak simple .Lepas siapkan 2bj kek hantaran jam dah pukul 12malam..Badan pun dah penat,energy pn dah kurang,idea sememangnya dah kurang..Siap semua pukul 4pg..Tido2..mat rempit menjadi2 weng2..tak reti tido betul budak2 ni.Tengah merempit ada yg mati baru tau..Nyesal tak sudah..Memang la mlm minggu jgn habiskan masa duk merempit dik.Bahaya nyawa, ganggu ketenteraman awam.





2bj hantaran masa tu tengah fresh byk gak idea..Itulah saper suh mula kerja lewat2 malam..
Posted by Picasa

Kek hantaran kahwin untuk Lyn dan Halim...Tema merah/maroon..


Cintakasih dan sayang kekal ke akhir hayat..Kekal abadi selamanya..TQ
Posted by Picasa

Kek hantaran Lyn dan Halim tema biru...


Cinta kasih dan sayang....Lyn dan Halim...Kek hantaran kahwin..
Posted by Picasa

Burung marah..burung marah bersama 20 ekor anak2nya..Nape ni marah2 tak baik tau!!!


Atas permintaan Najwa untuk birthday anakandanya Irfan dan Amani..Mereka minat sangat2 angry bird..Mesti budak2ni suka kan kek angry bird ni..Amacam comel tak????Keluar muscle2 kat tangan ni duk pipebulu2 angry bird..Lenguh jugak!!Tapi ayah kata burung max bertelur 10 jer..tapi ini sampai 20 ekor..Biasalah la ayah zaman modern makan pil subur.Banyak la anaknya..Cute tak anak dia..Comel tau.Sajer jer tak snap dekat..Biar anda tertanya2 cm ne buat dia..He..Teknik piping kena baiek...Terbaekk...!!





Meh cuci2 mata...
Posted by Picasa

Birthday boy Syabil genap 3tahun..Inilah buah hati mama,bantal busuk mama.Lambat2 yea nak besar.Lau dah besar mesti x suka kena cium..


Ini team mana lawan mana ni..Bila lawan bola dan kalah..Selalu apa yg dipersalahkan.Antara alasan diberi pengadil berat sebelah, padang lecak,padang tak rata,Apa pun alasan takkan semua orang nak menang siapa nak kalah!!
Kek bola tema kali ini..Herolah katakan.Lelaki lau tak reti main bola sudah pastinya kena kutuk. Kaki bangku..Apalah nama jea lelaki main bola pn x tahu. Anak mama jadi anak baik yea nak.Bila dah besar sayang mama yea, jangan lupa mama..



Gebut2..bola besar tu...Kek ini bawak g Klang..mak tok,tok wan dll dtg Klang kenduri kahwin rumah sedara..Potong kt sana la..Apa ? mana gambar org lain..He..Gambar baby cukup lah yea..
Posted by Picasa

Monday, December 5, 2011

Carrot wallnut cheese cake dan fruit tart untuk majlis pertunangan Shahira..jauh tu nak balik KL.T.kasih ya dik..




Shahira minta bentuk hati..Carrot wallnut cheese cake...



Fruit tart untuk Shahira..T kasih dik..
Posted by Picasa

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Copyright © Ija's Cakes and Chocolates. Designed by Whitey Mommy