Antara hasil kelas pada 10hb April 2011 Kelas kek butter cream..Aduhai apala pelupa nak ambil gambar semua2 peserta..Maaf la bebanyak!!

Ini kelas butter cream pertama.Pastinya ada kekurangan.Akan diperbaiki untuk kelas akan datang.Insya-Allah..

Kelas dimulakan dengan membuat kek coklat moist. Sedap keknya..Balik boleh la buat yea..Teknik menghias kek dengan butter cream.Keliling kek dihias dengan sulaman bakul dan top dihiasi dengan simpulan tali..Kek dihias dengan bunga yg agak simple..

Kek hari Jadi anak Liana yang disambut pada 4hb April 2011..Sori yea baru sempat nak post..

Kelas private pakej 6dlm1 pada 1hb April2011 oleh Kak Hidayah dr Air Hitam..Maaf lewat post ke blog Kak ini la baru sempat nak bersih sawang2 di blog.

Macam tak percaya boleh hias , pipe bunga ros katanya..Boleh Kak usaha pasti berjaya Kak..

Kali pertama pile bunga ros.Cantik dah tu...

cotton cheese cake fresh cream deco ..blueberry layer ..blueberry topping utk Bday anak Kak Liza...

2 tiers fondant wedding cake untuk d'Renjis..untuk pengantin di Simpang Renggam..TQ

Kelas coklat di Kluang pd 26/3/11 dihadiri oleh Kak Ruzita dr Pasir Gudang dan Kak Aida daro Melaka..Walau IJA keletihan buat kek 4pg baru tido..

Terima kasih tak terhingga kepada Kak Ruzita dr Pasir Gudang,pukul 6pagi dah gerak dr Pasir Gudang..Jutaan terima kasih untuk Kak aida dr Melaka yang sanggup check in hotel di Kluang untuk hadir ke kelas coklat IJA.Maaf la..Beberapa part di take over oleh Mr Husband.25hb,Ija ada kelas kek.Malam tu pukul 8mlm IJA mula deco 2 tiers fondant wedding cake dan siap pukul 4pg.Nak tgok kek yang IJA buat nantikan next post!!Tido beberapa jam.Rumah bersepah2..Pesan kat Mr Husband plz tolong kemas2, IJA mengantuk sangat!!Pukul 9 ada kelas..Bangun tido tengok clear Mr Husband tolong kemas..Terima kasih tak terhingga..Kak Ruzita dan Kak Aida Semoga kalian berjaya..

Senyum kegembiraan bersama coklat2 yang comel2..

Amacam cun tak lollichoc mereka..Selamat Maju Jaya...

Kelas kek pakej 6dlm1 di Kluang,Johor pada 25/3/11 teknik steam butter cream dihadiri oleh KakNor,Liza dr Batu Pahat dan Kak Aziela dr Kluang.

Alamak tercrop gambar pula..Siapakah gerangan mereka..Yang penting mereka semua berpuas hati dapat menghasilkan kek yang cantik dan dapat mempelajari teknik menghias kek yang betul..Apa kata mereka best!!!

Ha..tarik rumput Kak jangan tak tarik..he..susah ker..Senang je kan dah tau teknik..

Penuh 1bj kek dengan bunga ros..Sajer jer Ija buli Kak Nor buat bunga banyak2.Nak hasilkan yang baik kena rajin buat latihan..Teknik menghias border dengan reverse shell..

Simple deco untuk cupcakes ..deco kek dah heavy masing2 dah penat lor..

Kelas kek pakej 6dlm1 di Kluang,Johor pada 25/3/11 hasil kerja Kak Aziela dr Kluang

Kak aziela dr Kluang,rumput yang dipipe dengan kemas sekali..Bagus!!Ia nampak hanya sekadar rumput ..Tapi apa yang dipelajari ialah teknik piping..Mempelajari teknik piping yang betul untuk menghasilkan hasil yang cantik..

Banyak yang dipelajari dari kelas ini..Cara2 menghias kek dengan baik..dari melepa..Teknik memotong kek, melabel kek dan banyak lagi..Insya-Allah tak rugi berguru dengan IJA..Balik tak tahu boleh tanya..Tapi lau IJA tengah siapkan order atau ada kelas faham2 la yea..

Menghias cupcakes dengan rosette,rose bud,basic membuat anyaman bakul..

Kelas kek pakej 6dlm1 di Kluang,Johor pada 25/3/11 hasil kerja Liza dr Batu Pahat..

Antara yang dipelajari disini ialah teknik pipe rumput2..Ha..mudah ker nak buat rumput tu tercacak..Nak tau caranya meh datang belajar.

Teknik steam butter cream menghasilkan tekstur lantai kek yang sangat cantik dan licin..Rasa krim yang telah disteam juga lebih sedap dr butter cream..
Dihias dengan bunga ros dengan hiasan border yg agak simple iaitu shell.
Liza seorang peserta yang baik dan cepat menyiapkan bunga2 ros dengan cantik..

Hasil cupcakes dengan hiasan yang agak simple..

Cupcakes bola untuk harijadi anak Kak Liza untuk kawan2 tadika anak Kak Liza...Tq...

Kelas kek pakej 6dlm1 private class bersama Kak Shima..Ibu mengandung 5bln..Adus sian sy nak suruh buat kerja teruk2..

Kelas bersama ibu mengandung 5bln..Rasanya ini kali ke 4 ibu mengandung masuk kelas sy..Sejuk.!!!.Ibu mengandung tak bleh lasak2 seram!!...Ada masa boleh cuba yea kak..

http://luvchocolate77cake.blogspot.com

http://luvchocolate77cake.blogspot.com

Stacked wedding cake ..Steam butter cream untuk Azam&Mala,Simpang Renggam.Selamat Pengantin Baru kekal ke anak cucu.Terima kasih.

19.3.11 Sepasang mempelai menjadi raja sehari.Pasangan Azam dan Mala..Jodoh dan pasangan yang ditentukan oleh-NYA.Selamat melayari alam perkahwinan.Semoga mahligai yang dibina berkekalan hingga ke anak cucu.Berpakaian indah seperti Permaisuri dan Raja yang digelar Raja sehari..Pastinya lebih menyerlah dengan kek yang cantik...Walau hiasan agak simple tapi kelihatan menarik..Kek dengan teknik steam butter cream dengan lantai yang licin seakan seperti kek fondant dihiasi dengan bunga fondant..Kluang~Simpang Renggam agak jauh juga.Self pick..No delivery..Maaf banyak..Terima kasih banyak2 kerana sudi menerima sentuhan saya..Terima kasih.

50pcs cupcakes sebagai doorgift untuk keluarga pengantin lelaki...